aprendiendo a preparar recuerdos en tu cocina ...
Con miel, vinagre y frutas en conserva
Publicada por: Willy
Para 4 Personas. Para los amantes de los sabores intensos esta receta es ideal. Asî mismo, es una gran adición para cuando diseñes y prepares tu buffet de comida china. Sencilla, sabores en contraste y realmente sabrosa. Ingredientes: 2 Pechugas de Pollo cortadas en cubos de 3 cm de lado aparentemente 1 lata de Cocktail de Frutas ¼ de taza de Miel sin sabor (miel de maíz o Glucomiel) 3 chdas de Vinagre blanco 1 chdta de Páprika o Pimentón 1 chda de Salsa Inglesa (salsa Worcestershire) ¼ chdta de Jengibre en polvo (kión) 1 Limón ácido Aceite vegetal Pueden utilizar también el pollo en Presas grandes cortando la pechuga en dos. Yo la prefiero trozada en cubos para aprovechar la textura que ofrece la fritura.
Enlaces: Arroz chaufa
Preparación: Freír el pollo en una sartén con aceite muy caliente, sazonando con sal, pimienta y limón. Colocar en una olla mediana los demás ingredientes menos las frutas en conserva pero sí incluir la mitad del jugo de la conserva y llevar a fuego medio. Una vez muy caliente, incorporar el pollo y remover dejando cocinar otros 5 minutos. Retirar del fuego, agregar las frutas y mezclar. Sugiero acompañarlo de arroz blanco o arroz chaufa si prefieren.
Notas Personales (solo las verás tú, nadie más):
Blog (comentarios y recomendaciones acerca de esta receta): 2019-11-22 Willy: La vida pasa muy rápido, el mundo no se detiene. No descuides ni desaproveches ningún momento sea bueno o malo. No lo retrases y reúnete con los que amas. 2019-10-31 Willy: El verdadero Secreto en lo que hagas en tu vida es convertir las desventajas en ventajas. Atrévete. 2019-10-28 Willy: La vida pasa muy rápido, el mundo no se detiene. No debemos descuidar ni desaprovechar ningún momento sea bueno o malo. Reúnete con tu familia y amigos, hazlos sonreír y disfruta. 2019-10-22 Willy: La perfección está en los pequeños errores. Atrévete y prepara algo rico y especial, sin duda tendrás éxito. 2019-10-20 Willy: Hoy es el Día Internacional del Chef. Felicitaciones a todos los que aman cocinar. 2019-10-17 Willy: Bienvenidos a compartir notas con toda la familia. Es un magnífico día para compartir tu sonrisa, vamos a divertirnos! Nueva entrada al Blog (la puede ver quien consulte esta receta, comentarios y recomendaciones):
Con variedad de opciones para el fin de semana.
Divertidas formas para acompañar la reunión o ... para engreírse.
Iniciando la experiencia de un gran almuerzo o cena.
Infalibles.
Con algunas sorpresas inolvidables.
Los de la abuela con un toque personal.
y algo más ...
Pescado al perejil.
El mejor sándwich mixto a la mantequilla.
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