aprendiendo a preparar recuerdos en tu cocina ...
Tradicional.
Publicada por: Willy
Para 1 taza de aderezo. Aderezo clásico para ensaladas principalmente ensaladas frescas con base de hojas verdes, tomates y otros. Ingredientes: 4 chdas de Vinagre blanco 1 diente de Ajo (o 1/2 chdta de ajo en polvo) 1 chda de Mostaza Dijon (puede reemplazarse con mostaza amarilla convencional) 1/2 chdta de Azúcar blanca granulada 1/2 de taza de Aceite de Oliva extra virgen Sal y pimienta al gusto Pueden agregar también el jugo de medio limón.
Preparación: Puede mezclarse a mano para lo cual sugiero utilicen el ajo molido o polvo de ajo pero para una mejor consistencia sugiero utilizar un procesador manual de alimentos. Colocar todos los ingredientes menos el aceite de oliva en un recipiente adecuado según la forma en que vayan a procesarlo y mientras se procede a licuarlo o batirlo, agregar en hilo el aceite de oliva. Ajustar el punto de sal y la intensidad del vinagre y seguir mezclando hasta conseguir una textura cremosa muy suave. Se puede guardar en un ambiente fresco. Si los refrigeran deberán mezclarlo ligeramente contenedor antes de utilizarlo.
Notas Personales (solo las verás tú, nadie más):
Blog (comentarios y recomendaciones acerca de esta receta): 2019-11-22 Willy: La vida pasa muy rápido, el mundo no se detiene. No descuides ni desaproveches ningún momento sea bueno o malo. No lo retrases y reúnete con los que amas. 2019-10-31 Willy: El verdadero Secreto en lo que hagas en tu vida es convertir las desventajas en ventajas. Atrévete. 2019-10-28 Willy: La vida pasa muy rápido, el mundo no se detiene. No debemos descuidar ni desaprovechar ningún momento sea bueno o malo. Reúnete con tu familia y amigos, hazlos sonreír y disfruta. 2019-10-22 Willy: La perfección está en los pequeños errores. Atrévete y prepara algo rico y especial, sin duda tendrás éxito. 2019-10-20 Willy: Hoy es el Día Internacional del Chef. Felicitaciones a todos los que aman cocinar. 2019-10-17 Willy: Bienvenidos a compartir notas con toda la familia. Es un magnífico día para compartir tu sonrisa, vamos a divertirnos! Nueva entrada al Blog (la puede ver quien consulte esta receta, comentarios y recomendaciones):
Con variedad de opciones para el fin de semana.
Divertidas formas para acompañar la reunión o ... para engreírse.
Iniciando la experiencia de un gran almuerzo o cena.
Infalibles.
Con algunas sorpresas inolvidables.
Los de la abuela con un toque personal.
y algo más ...
Pescado al perejil.
El mejor sándwich mixto a la mantequilla.
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