aprendiendo a preparar recuerdos en tu cocina ...
Salsa ligera con Sour Cream y Eneldo
Publicada por: Willy
Para 1 taza de salsa. Sugerida para ensaladas frescas y las que contengan bastones de apio y zanahoria. Ingredientes: 1/3 De taza de Mayonesa casera (ver la receta en Salsas o sigan el link debajo de estos ingredientes) 1/3 de Taza de Sour Cream (Crema Ácida, ver la receta en Salsas) 4 chdas de Leche 1/2 chdta de Cebolla en polvo 1/2 chdta de Salsa Inglesa (Salsa Worcestershire) 1 chdta de Eneldo seco Sal y pimienta El Secreto: la mayonesa hecha en casa. Variantes pueden incluir ajo en polvo y un punto de azúcar.
Enlaces: Mayonesa (tradicional) Crema ácida
Preparación: Mezclar todo con batidor o tenedor en un recipiente revolviendo hasta lograr una emulsión uniforme. Ajustar la sal. Se puede adelgazar la textura agregando un poquito de agua. Conservar refrigerado.
Notas Personales (solo las verás tú, nadie más):
Blog (comentarios y recomendaciones acerca de esta receta): 2019-11-22 Willy: La vida pasa muy rápido, el mundo no se detiene. No descuides ni desaproveches ningún momento sea bueno o malo. No lo retrases y reúnete con los que amas. 2019-10-31 Willy: El verdadero Secreto en lo que hagas en tu vida es convertir las desventajas en ventajas. Atrévete. 2019-10-28 Willy: La vida pasa muy rápido, el mundo no se detiene. No debemos descuidar ni desaprovechar ningún momento sea bueno o malo. Reúnete con tu familia y amigos, hazlos sonreír y disfruta. 2019-10-22 Willy: La perfección está en los pequeños errores. Atrévete y prepara algo rico y especial, sin duda tendrás éxito. 2019-10-20 Willy: Hoy es el Día Internacional del Chef. Felicitaciones a todos los que aman cocinar. 2019-10-17 Willy: Bienvenidos a compartir notas con toda la familia. Es un magnífico día para compartir tu sonrisa, vamos a divertirnos! Nueva entrada al Blog (la puede ver quien consulte esta receta, comentarios y recomendaciones):
Con variedad de opciones para el fin de semana.
Divertidas formas para acompañar la reunión o ... para engreírse.
Iniciando la experiencia de un gran almuerzo o cena.
Infalibles.
Con algunas sorpresas inolvidables.
Los de la abuela con un toque personal.
y algo más ...
Pescado al perejil.
El mejor sándwich mixto a la mantequilla.
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